香蕉核桃馬芬

 

材料:

無鹽奶油 120g

細砂糖 50g

全蛋 2顆

牛奶 50cc

香蕉 1根

蜂蜜 50g

核桃打碎 30g

低筋麵粉 170g

泡打粉 5g



作法:
1. 放軟的奶油、細砂糖攪拌到偏白色勾起羽毛狀,像打發的鮮奶油一樣
2. 將蛋黃一個一個慢慢加入
3. 再加入其他原料,最後加入麵粉拌勻即可
4. 送入烤箱,180度烤50分鐘

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